真夏にクリスマス？

８月は久しぶりの日本での夏休み。
クリスマスのテーブルコーディネート

東京の自宅で、セブンヒルズ１２月号の＜スローフードの食卓＞を担当させていただき、クリスマスのテーブルコーディネートを撮影してきました。

真夏にクリスマス・・・本当は「秘密」なのですが、ほんの少し、ある一部分だけお見せします。どうぞ１２月号（１０月２５日発売）をお楽しみに☆

プロ・フローリストのためのレッスン

ヨーロピアンフラワーデザインの第一人者、久保数政先生が主宰されている「トップ・フローリストのためのレッスン」を受講しました。制作テーマも、材料もすべて生徒が用意して、持ち込みます。

テーマも自由なら、少人数制なのでとにかく先生と対話をするだけでもいい、というユニークなプログラムに惹かれて。当日朝、大田市場で花材を購入して、茅ヶ崎へ。

レッスン後は、アメリカのデザイン、さらにはこのブログで「フラワーデザイナーの祭典」という記事でアップした７月のAIFDシンポジウムのことに話が及び、先生は７０年代シカゴのフラワースクールに留学されていて、以前AIFDのメンバーだったとのこと。

レッスンはとても有意義で、制作過程でのコミュニケーションと先生との対話から得たものは、ある意味で自信にもつながり、想像以上に大きいものでした。

＜下＞先生の最新刊をプレゼントしていただきました。主宰するレッスンで、テキストとして使っています。 サインまで芸術的☆

食欲の秋の夜長にクッキング・・・

日本からは食品、それも海外では絶対に入手できない珍しいものと、興味のある本、雑誌を手当たり次第に山のように買って帰るのですが、今回はプラス「お料理本」を。

「人気の鍋もの１０２」　秋から冬にかけて、毎日違うお鍋にしても、３ヶ月分！今年は乗り切れそう。ちゃんこ鍋やさんがオープンできそうなバリエーションです。

タイトルに釘付けになったのが「がんに負けない養生レシピ」

がん予防にも、デトックスにも、アンチエイジングにも、効きそうです。薬膳の世界は奥が深い。

ということで今年の秋のテーマは、アメリカのキッチンでじっくりお料理の予定です。

テレフロールインターナショナル世界大会

世界中にあるフローリストのネットワーク、テレフロールインターナショナルの世界大会が今年は東京で.９月１日に開催されました。８カ国からの代表が公開競技を競い、優勝者は日本代表蛭田さんに決定でした。

右のモデルさんが持っているのも、同じモチーフを使ったブーケ。最新ウエディングブーケを見たり、作ったりする機会があると、「もう一度でいいから、ウエディングで持ってみたい・・・」　抗えない魅力があります。

スペシャルゲストは台湾の有名デザイナー、エリー・リンのデモンストレーション。

この「ルイ・ヴィトン」のマークのような形の花は、実は紙製。和紙のような質感で、その上に石膏を塗って完成させたそう。舞台を一挙にアーティスティックな雰囲気にパワーアップさせていました。ヴィトンマークのビジュアル効果？